コンビニってすごいですよね。
最近は健康ブームに火がついている影響もあってか、プロテイン飲料や健康を意識した飲料をコンビニでたくさん見るようになってきました。
中でもファミリーマートさんでこんな商品を発見しました。
バターコーヒースイート【ファミリーマート、サークルK、サンクス限定】
厳選したコーヒー豆、グラスフェッドバター、MCTオイルを使用しています。
MCTオイルってなんか最近よく見るぞ、や使った方がいいですか?
って聞かれることがあります。
本日はMCTオイルについて書いていきます。
目次
MCTオイル
MCTオイルとは【中鎖脂肪酸】の略です。
中鎖脂肪酸=MCT(Medium Chain Triglyceride)
- 一般的な油より消化・吸収されやすい
- エネルギーになりやすい
- 無味無臭
医療現場やスポーツの栄養補給や生活習慣病の予防などいろんなシーンで見かけることが増えました。
先述のように、他の油よりエネルギーに使われやすい特徴を持っており、
【痩せるオイル】
とも呼ばれています。
ココナッツオイルやヤシ油などが有名ではないでしょうか。
有名な書籍の【シリコンバレー式 自分を変える最強の食事】
シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]
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にも
【朝、コーヒーに入れて飲むといいんだぜ!バターコーヒーいいんだぜ!】
とおすすめされています。
最近で言うと
サッカーの永友選手
や
バスケ日本代表の竹内譲次選手
が愛用しているとニュースにもなっていました。
MCTオイルのメリット
MCTオイルはダイエットに有効か
ダイエットの効果についてですが、肥満の男女を対象にした実験で、
- 普段の食事からとる脂質の約20gをオリーブオイルに変える
- 普段の食事からとる脂質の約20gをMCTオイルに変える
と31名を上記半数に分け16週間実施する
という実験が行われました。
結果としては
【2のMCTオイルに変えた群が平均して2kg体重の減少が大きかった】
と報告されています。
ここで注目することとして、
【MCTオイルはほかの油と比較して脂肪になりにくい】
という話で、体脂肪を減らす効果があるとは発表されていません。
要は日常的にサラダ油を使っている人がMCTオイルに変更すればダイエット効果はアップするということです。
しかし、普段の食事量を変えずにMCTオイルを飲んだところで無意味ということです。
つまり、
- 料理の油をMCT油に変更すればダイエットの効果が上がる
- 普段の食事にMCTを追加しても変わらない
と言うことです。
と言うことは、シリコンバレー式のバターコーヒーは・・・
です。w
MCTオイルでコレステロールが改善?
研究の報告で
- 肥満の被験者にMCTオイルを飲ますとHDLとLDLコレステロールの比率が改善した
- 肥満気味の女性にMCTオイルを飲んでもらったらLDLコレステロールが減った
といった報告があります。
しかし
- 普通体型の被験者にMCTオイルを飲んでもらったが変わりなし
といった報告もあります。
っとなると、バスケ選手がMCTオイルを摂取してもコレステロールの値は変わらない。
そもそも学生諸君やガッツリスポーツやってる人のコレステロール値がそんなに高いわけがないか・・
MCTオイルでトレーニングの効率が変わる?
燃焼率が高いと言われているオイルです。
そのためエクササイズの時の燃焼率も上がるのではないか?と考えられています。
- 1日4グラムのMCTを摂取した参加者は、長鎖脂肪酸を摂取していた参加者より心肺機能が大幅に上がった
との報告もある。
実際、エクササイズでの効果などの研究はまだ少なく、定かではないようです。
頭がよくなる?
上記書籍には、頭が働くと主張されております。
しかし、発表されているのが認知症の方を中心にしたデータで一般のデータがないようです。
BCAA飲んでいた方がよいのではないかと個人的には思ってしまいます。
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まとめ
あれ?やや否定的な意見になってしまった。w
普段の食事の際の料理油としての使用はおすすめですが、わざわざ追加での使用は必要ないんのではないか?
という結果になってしまいました。
まあスポーツ選手なので普段の食事がパフォーマンスに直結しますので、料理油として変更するというのは取り入れてもよいのではないでしょうか。
舞鶴の選手がケガなくプレイできるように・・・
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一度、お母さんに相談してみてくださいw
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